Fukushiyama

2,99€ / appel

Fukushiyama

Restaurant Japonais

Paris 75009

Fukushiyama - Restaurant Japonais - Paris

Le restaurant allie cuisine traditionnelle japonaise et innovations. Toute l'équipe est ravie de vous accueillir pour profiter d'une ambiance et d'un décor très zen, et passer des moments agréables et reposant tout en dégustant de délicieux mets méticuleusement préparés.

A bientôt chez Fukushiyama!


Adresse

Google Maps

72 Rue la Fayette, Paris, France
75009 Paris

Horaires

Lundi 12h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00

Mardi - Vendredi 12h00 - 15h00 / 19h00 - 23h00

Samedi - Dimanche 18h00 - 23h00

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  • Entrées

  • Raviolis japonais grillés
  • Nems aux crevettes
  • Tartare de saumon
  • Salade au saumon
  • Salade végétarienne
  • Sunomono

    Salade d'algues

  • Ebi salade
  • California maki

    (Servis par six pièces) (maki inversé avec le riz à l’extérieur et graines de sésame)

  • Surimi et avocat
  • Thon cuit et avocat
  • Poulet cuit et avocat
  • Végétarien

    Concombre, avocat

  • Saumon et avocat
  • Pacific

    Tartare de saumon épicé, ciboulette, fromage, avocat

  • Mangue

    Thon cuit, mangue, concombre

  • Masago thon

    Thon, sauce, épicée, masago, concombre

  • Masago saumon

    Saumon, sauce épicée, masago, concombre

  • Accompagnements

  • Soupe miso
  • Salade japonaise (choux)
  • Riz nature
  • Riz vinaigré
  • Wasabi
  • Gingembre
  • Sauce salée ou sucrée
  • Tempura

    Crevettes panées

  • Sushi

    (Servis par paire) (tranches fines de poisson cru sur canapé de riz vinaigre)

  • Saumon
  • Daurade
  • Mulet
  • Maquereau
  • Poulpe
  • Omelette
  • Crevette
  • Thon
  • Anguille
  • Œufs de saumon
  • Sashimi

    (Servis par dix pièces) (tranches fines de poisson cru)

  • Saumon
  • Daurade
  • Maquereau
  • Mulet
  • Thon
  • Assortiment
  • Yakitori

    (Servis par paire) (brochettes grillées au charbon de bois)

  • Poulet
  • Boulettes de poulet
  • Ailes de poulet
  • Courgette
  • Champignons
  • Bœuf
  • Canard
  • Caille
  • Bœuf au fromage
  • Saumon
  • Thon
  • Gambas
  • Coquilles St-Jacques
  • Maki spécial maison

    Servis par six pièces

  • Bœuf tataki roll

    Bœuf, carotte râpée, sauce épicée, concombre

  • Saumon roll

    Riz et fromage enroulés dans du saumon frais

  • Saumon fumé roll

    Saumon fumé, œufs de saumon, fromage, avocat, concombre

  • Maki sans algue

    Saumon et avocat enroulés dans du riz

  • Fois gras royal

    Fois gras, sauce confiture, noisettes

  • Las vegas

    Surimi, avocat, saumon frais

  • Gros california roll

  • Dragon roll

    Crevette tempura, chair de crabe, sauce épicée, avocat, concombre

  • Futo royal roll

    Saumon fumé, avocat, concombre

  • Maki de printemps

    (Servis par six pièces) (riz et poisson enroulés dans une feuille de riz et de la laitue)

  • Saumon épicé

    Saumon, sauce épicée, concombre

  • Thon

    Thon, avocat, menthe

  • Crevette

    Crevette, avocat, menthe

  • Crevette épicée

    Crevette, sauce épicée, concombre

  • Végétarien

    Avocat, concombre, menthe

  • Philadelphia

    Fromage, avocat, concombre, saumon

  • Saumon et fromage
  • Avocat et fromage
  • Concombre et fromage
  • Thon cuit et avocat
  • Poulet cuit et avocat
  • Omelette maki

    (Servis par six pièces) (riz et poisson enroulés dans une feuille d'omelette)

  • Saumon et avocat
  • Surimi et fromage
  • Concombre et fromage
  • Thon cuit et avocat
  • Fromage et avocat
  • Crevette et avocat
  • Maki

    (Servis par six pièces) (riz et poisson enroulés dans une feuille d'algue)

  • Futo maki

    Saumon, thon, avocat, concombre, surimi, radis jaune

  • Saumon
  • Saumon épicé
  • Thon
  • Thon épicé
  • Saumon fumé et fromage
  • Concombre
  • Avocat
  • Radis marinés
  • Fromage
  • Chèvre frais et ciboulette
  • Chèvre frais et tomate séchée
  • Tartare de saumon et ciboulette
  • Œufs de saumon
  • Anguille
  • Maki de printemps couleur

    (Servis par six pièces) (riz et poisson enroulés dans une feuille de riz)

  • Printemps jaune

    Crevette, sauce curry, avocat, noix de coco

  • Printemps blanc

    Poulet grillé, citron, ciboulette, houmous

  • Printemps rose

    Saumon fumé, tarama, concombre

  • Saumon

    Saumon, avocat, menthe

  • Thon épicé

    Thon, sauce épicée, concombre

  • Thon et avocat
  • Crevette et avocat
  • Thon et avocat
  • Tarama rose
  • Tomate séchée et menthe
  • Temaki spécial maison

    (Servis à la pièces) (cornet d'algues accompagné de riz, poisson et laitue)

  • Saumon et avocat
  • Ceufs de saumon
  • Thon et avocat
  • Anguille
  • Crevettes et avocat
  • Desserts

  • Nougat glacé
  • Coco givrée
  • Orange givrée
  • Mangue givrée
  • Parfait café
  • Mystère
  • Profiteroles
  • Mangue fraîche
  • Ananas frais
  • Litchi au sirop
  • Perle de coco
  • Nougat maison
  • Menus Midi Express

    Tous les jours de midi jusqu'à 15h sauf les week-ends

  • Menu D1
  • 4 brochettes grillées : 2 boulettes de poulet, 2 bœuf au fromage
  • Soupe, salade, riz nature
  • Menu D2
  • Soupe, salade, riz nature
  • 5 brochettes grillées : 3 courgette, 2 champignon
  • Menu D3
  • Soupe, salade, riz nature
  • 4 brochettes grillées : 2 saumon, 2 thon
  • Menu D4
  • Soupe, salade, riz nature
  • 5 brochettes grillées : 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 aile de poulet
  • Menu D5
  • Soupe, salade
  • 4 sushi : 2 saumon, 2 thon
  • 6 Pièces de california maki

    Saumon avocat

  • Menu D6
  • Soupe, salade
  • 8 Pièces de sushi : 2 saumon, 2 thon, 1 maquereau, 1 daurade, 1 omelette, 1 crevette
  • Menu D7
  • Soupe, salade, riz nature
  • 10 Pièces de sashimi saumon
  • 4 Brochettes grillées : 1 bœuf au fromage, 2 poulet, 1 boulettes de poulet
  • Menu D8
  • Soupe, salade
  • 12 Pièces de maki : 6 saumon, 6 thon
  • 6 Pièces de california maki

    Saumon, avocat

  • Menu D9
  • Soupe, salade, riz nature
  • 4 Pièces de sushi saumon
  • 4 Brochettes grillées : 1 bœuf au fromage, 2 poulet, 1 boulettes de poulet
  • Menu D10
  • 4 Brochettes grillées : 1 bœuf au fromage, 2 poulet, 1 boulettes de poulet
  • Soupe, salade, riz nature
  • 6 Pièces de raviolis japonais grillés
  • Menu D11
  • Soupe, salade, riz nature
  • 10 Pièces de sashimi saumon
  • 6 Pièces de raviolis japonais grillés
  • Menus

  • Menu Y1
  • Soupe, salade, riz nature
  • 4 Brochettes grillées : 2 poulet, 2 bœuf au fromage
  • Menu Y2
  • Soupe, salade, riz nature
  • 5 Brochettes grillées : 5 bœuf au fromage
  • Menu Y3
  • Soupe, salade, riz nature
  • 5 Brochettes grillées : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 saumon, 1 gambas, 1 bœuf au fromage
  • Menu Y4
  • Soupe, salade, riz nature
  • 5 Brochettes grillées : 3 saumon, 2 thon
  • Menu Y5
  • Soupe, salade, riz nature
  • 6 Brochettes grillées : 1 poulet, 1 canard, 1 boulettes de poulet, 1 caille, 1 bœuf au fromage, 1 ailes de poulet
  • Menu Y6
  • Soupe, salade, riz nature
  • 6 Pièces maki printemps

    Saumon

  • 5 Brochettes grillées : 1 canard, 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf
  • Menu Y7
  • Soupe, salade, riz nature
  • 10 Pièces de sashimi saumon
  • 5 Brochettes grillées : 1 canard, 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf
  • Menu Y8
  • Soupe, salade, riz nature
  • 6 Pièces de sushi

    4 saumon, 2 thon

  • 5 Brochettes grillées : 1 canard, 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf
  • Menu Y9
  • Soupe, salade, riz nature
  • 3 Pièces de sushi : 2 saumon, 1 thon
  • 4 Pièces de sashimi : 2 saumon, 2 thon
  • 3 Pièces de california

    Saumon, avocat

  • 5 Brochettes grillées : 1 canard, 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf
  • Menu A
  • Soupe, salade, riz nature
  • 6 Brochettes grillées : 1 thon, 1 saumon, 2 coquilles St-Jacques, 2 gambas
  • Menu B
  • Soupe, salade, riz nature
  • 8 brochettes : 2 gambas, 2 poulets, 2 bœuf au fromage, 2 champignons
  • Menu C
  • Soupe, salade, riz nature
  • 8 brochettes : 2 cailles, 2 coquilles St-Jacques, 2 bœufs, 2 saumon
  • Menu D
  • Soupe, salade
  • 10 Pièces de sushi : 5 saumon, 5 thon
  • Menu E
  • Soupe, salade
  • 18 Pièces de california maki : 6 saumon avocat, 6 thon avocat, 6 surimi avocat
  • Menu F
  • Soupe, salade, riz nature
  • 6 Californias
  • 5 Brochettes : 1 boulette de poulet, 1 canard, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf, 1 poulet
  • Menu G
  • Soupe, salade, riz nature
  • 3 Pièces de sushi saumon
  • 6 Pièces de california saumon
  • 2 Brochettes grillées au saumon
  • Menu H
  • Soupe, salade
  • 8 Pièces de sushi saumon
  • 6 Pièces de california

    Saumon, avocat

  • Menu L
  • Soupe, salade, riz nature
  • 20 Pièces de sashimi assortis : 8 saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 maquereau
  • Menu N
  • Soupe, salade
  • 4 Pièces de sushi : 2 omelette, 2 avocat, 6 pièces de california

    Avocat, concombre

  • Menu R
  • Soupe, salade
  • 6 Pièces de sushi : 2 saumon, 2 thon, 1 ikura, 1 crevette, 2 Pièces de futo royal, 6 Pièces de california

    Saumon, avocat

  • Menu K
  • Soupe, salade, riz vinaigré
  • Chirashi au choix :
  • Assortiment
  • Saumon
  • Thon
  • Anguille
  • Menu T
  • Soupe, salade, riz nature
  • 2 Cornet de temaki
  • 9 Sashimi assortis
  • Menu M3
  • 2 Soupes, 2 salades, 2 riz nature
  • 8 Pièces de sushi assortis
  • 20 pièces de sashimi assortis
  • 6 Pièces de maki printemps saumon
  • 6 Pièces de california maki

    (saumon, avocat), 4 pièces tempura

  • 2 Desserts : litchi ou perle de coco
  • Menu S8
  • 6 Sashimi : 3 thon, 3 saumon
  • - Bento
  • Soupe, salade, riz nature
  • 1 Brochette boulettes de poulet
  • 2 Crevettes panées, 2 Saumon panés frits, Assortiment de légumes
  • Menu Fukushiyama
  • 20 Pièces de sashimi assortis, 6 Pièces de maki printemps saumon
  • 8 Brochettes grillés : 4 bœuf au fromage, 4 boulettes de poulet
  • 2 Soupes, 2 salades, 2 riz nature
  • 8 Pièces de sushi assortis
  • 6 Pièces california maki

    Saumon, avocat

  • 2 Desserts : litchi ou perle de coco
  • Menu S7
  • - Udon
  • Niku Udon (bœuf)
  • Yasai Udon (Végétarien)
  • Tempura Udon (crevettes)
  • Menu Futo
  • Soupe, salade, 8 pièces de futomaki

    Saumon, thon, concombre, avocat, radis jaune, crabe

  • Menu M1
  • Soupe, salade
  • 24 Pièces de maki assortis : 6 printemps saumon avocat, 6 saumon, 6 california saumon avocat, 6 maki saumon roll
  • Menu M2
  • Soupe, salade, riz nature
  • 4 Pièces de sushi : 2 saumon, 1 thon, 1 crevette
  • 6 Pièces de california

    Saumon, avocat

  • 16 Pièces de sashimi assortis
  • Menu Familial
  • 4 Soupes, 4 salades, 4 riz nature
  • 14 Pièces de sashimi saumon et thon,
  • 16 Pièces de sushi assortis
  • 24 Pièces de maki assortis : 6 maki printemps, 6 california saumon avocat, 6 saumon rolls, 6 thon épicé
  • 8 Brochettes grillées : 4 poulet, 4 bœufs au fromage
  • Perrier, Orangina, Evian
  • Jus de fruits

    Ananas, orange, abricot

  • Saké
  • Bière Hieneken/Asahi/Tsing tao/Kirin
  • Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zéro
  • Vins rouges

  • Bordeaux Supérieur

    75cl 13,50€

  • Gamay de Touraine AC

    75cl 14,00€

  • Brouilly

    75cl 20,00€

  • Côtes du Rhône

    75cl 13,50€

  • Vins rosés

  • Côtes du Provence

    75cl 13,50€

  • Sancerre

    75cl 21,00€

  • Tavel

    75cl 19,00€

  • Vins blancs

  • Muscadet sur Lie

    75cl 18,00€

  • Gewurztraminer

    75cl 19,00€

  • Sancerre

    75cl 22,00€